home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ AOL File Library: 1,901 to 2,000 / aol-file-protocol-4400-1901-to-2000.zip / AOLDLs / Elementary Science_Health / Science / MOLD.doc < prev    next >
Text File  |  2014-09-17  |  4KB  |  97 lines
  1. ۥ-
  2. author:  trissoccer
  3. subject:  science
  4. topic:  microorganisms-molds
  5. grade level:  4-5
  6. lesson time 2 class periods
  7.  
  8. GREEN BREAD AND HAM
  9. lesson plan for grade 4-5
  10.  
  11. Descriptive text:
  12. Microorganisms:
  13. The introduction of the structure of mold and how this non green plant gets
  14. its food and the conditions 
  15. favorable to growth.
  16.  
  17. OBJECTIVES:
  18. Following the lesson the students will be able to:
  19. *define microorganisms and molds
  20. *discuss that microorganisms interact with other living things and their
  21. environment
  22. *understand that molds chemically break down complex foods into simple
  23. substances
  24.  
  25. INPUT:
  26. Molds are tiny plants.  They have no chlorophyll.  They can not make their
  27. own food and must get it from other plants or animals.  Mold is a living
  28. organism.  They protect themselves against the outside world 
  29. with a tough wall all around it, which protects the inside of the organism.
  30. Molds grow in colonies (a group of many thousands of microorganisms of the
  31. same kind living closely 
  32. together). and take in food.   It consists of threads and each thread has a
  33. black ball at one end.  At the 
  34. other end is root like parts.  Each mold is joined to others by threads.
  35.  
  36. ANTICIPATORY SET:
  37. A sandwich should be set out with molded bread.  The students should
  38. speculate the reasons this has 
  39. happened to the bread.  They will be able to see if their predictions were
  40. correct after this lesson.
  41.  
  42. ACTIVITIES:
  43. 1.The students will examine bread molds under the microscope.  Pupils will
  44. see what looks like a mass of white cobweb.  These threadlike structures are
  45. part of the mold plant through which it gets its food.  
  46. Molds come from spores.  Pupils will find the green or black ball like body
  47. at the end of each thread.  
  48. This means the mold plant is forming spores or reproducing.  A spore is a
  49. single cell encased in a 
  50. tough wall that protects it until it falls on a surface having conditions
  51. favorable for the growth of a 
  52. new plant.
  53.  
  54. 2.Students will grow their own molds.  They will investigate conditions
  55. favorable to growth.  They 
  56. should make careful record of their observations such as temperature and size
  57. of the mold growth.  
  58. The investigation may be extended by using temperature and light as the other
  59. controls.
  60.  
  61. 3.Food taken into your body is broken down through the process of digestion.
  62. Molds get their foods 
  63. through a chemical process and moisture aids in this process.  Food
  64. substances must be in solution to pass through the membrane; molds digest
  65. their food outside their bodies.  To get an idea of chemical breakdown of
  66. foods, chew a plain cracker.  The sweetish taste you begin to taste is a
  67. result from a 
  68. chemical change.  An enzyme in saliva changes the cracker starch into simple
  69. sugars.  To verify the 
  70. starch content of crackers, place a drop of iodine on the cracker.  If the
  71. iodine changes from brown to 
  72. bluish-black, starch is present.
  73.  
  74. ASSESSMENT QUESTIONS
  75. What is the importance of moisture to molds?  (Molds grow better in a moist
  76. environment.)
  77.  
  78. What inference can you make about all plants without chlorophyll? (They
  79. depend on other organisms for food.)
  80.  
  81. What happened to the amounts of bread and mold each day?  (As the mold got
  82. bigger the bread got 
  83. smaller.  This was because the mold was eating the bread there became less)
  84.  
  85. Does sunlight slow the mold growth? (Yes, it does.  The Native Americans
  86. avoided the growth of molds 
  87. on their food by drying the meats and foods in the sunlight.  They exposed
  88. their foods to smoky fires and to sunshine  They removed the moisture -- a
  89. condition for growth of molds and bacteria)
  90.  
  91. EXTENSION OF THE LESSON:
  92. Students can cooperatively do research reports on Dr. Alexander Fleming,
  93. Penicillin, Antibiotics. 
  94.  
  95.  
  96.  
  97.